Escondidinho de grão-de-bico

Para o jantar escondidinho de grão-de-bico. Deixe de molho conforme indicação da embalagem, eu comprei o Pateko aqui na ABAVIL e pague R$4,90 em meio kg, cozinhe o grão-de-bico por uns 30 min, tire da pressão e verifique se está todo limpinho e consistência macia, bata no liquidificador ou no processador, com essa massa você pode inventar a vontade... Fiz um purê com leite desnatado e o recheio co 2 fatias de presunto e 1 fatia de Muçarela, levei ao microondas por 1 minuto...fica muito bom, sem falar nas propriedades do grão de bico que são excelentes!